Koriander Caribe - Blattkoriander

Artikelnummer: 14970

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Beschreibung

Dieses bekannte Würzkraut aus dem Orient findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Fein gehäckselt werden die jungen Blätter unter Salate, Suppen und Fleischgerichte gemischt. Dabei genügen kleinste Mengen, um diesen eine raffinierte Geschmacksnote zu verleihen. Gedeiht auch gut auf dem Balkon in größeren Gefäßen.

Details:
- Inhalt reicht für: 250 Pflanzen
- Wuchshöhe: 15 - 30 cm
- Genussreife/Ernte: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
- Standort: sonniger Standort
- für Topf geeignet: ja
- lateinischer Name: Coriandrum sativum
- Aussaat: April, Mai, Juni, Juli, August, September

Gärtnertipp:
Standort: Geben Sie den Pflanzen eine humose und lockere Erde an einem sonnigen Standort im Freiland, im Frühbeet oder im Gewächshaus. Zeit: im Haus ganzjährig, im Freien April bis September Ort: Haus/Freiland Menge: breitwürfig oder in Reihen säen Keimtemperatur: 12 bis 22 Grad Celsius Keimdauer: 12 bis 15 Tage Lässt man die Pflanzen ausreifen, kann man den kugelförmigen Samen ernten, trocknen und fein zermahlen. Als Lebkuchengewürz liefert er in der Weihnachtsbäckerei den typischen aromatischen Geschmack. Ernte: im Haus ganzjährig, im Freien Mai bis November
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