• Kräutersamen

    Kräuter sind ein Highlight in jedem Garten. Ob Sie Ihr Spiegelei mit Schnittlauch aufpeppen oder mediterrane Kräuter für italienische Gerichte verwenden, mit dem richtigen Saatgut machen Sie aus Ihrem Garten oder Balkon die Grundlage für Ihr Gewürzregal. Doch nicht nur kulinarische Qualitäten werden den verschiedenen Gartenkräutern zugeschrieben. Viele haben auch heilende Wirkung. Machen Sie Ihren Garten zu einem Herbarium und nutzen Sie die Vielfalt der verschiedenen Kräutersamen aus unserem Online-Shop. mehr...
Es gibt zum einen die Klassiker der Gartenkräuter. Petersilie und Schnittlauch sind unverzichtbarer Bestandteil jeder Küche. Diese Kräutersamen sind preiswert und pflegeleicht. Petersilie etwa kann ab April einfach auf Freiland ausgesät werden. Bedecken Sie es mit einer 3 Zentimeter dicken Erdschicht und halten Sie diese feucht. Aus den Kräutersamen wird dann ganz schnell die wohlbekannte Petersilie, die Suppen und Rohkost verfeinert.

Schnittlauch kann man bereits im April ernten. Dieses schmackhafte Kraut passt zu nahezu jedem Gericht. Auch hier gilt es, die Erde feucht, aber nicht nass zu halten. Neben den klassischen Gartenkräutern lohnt es sich auch, etwas Exotisches auszuprobieren, etwa asiatische Kräuter. So ist etwa Chinesischer Lauch etwas milder und süßer als der bekannte Schnittlauch. Chinesischer Lauch sollte im Frühjahr oder Spätsommer ausgesät werden. Auch einen Versuch wert ist die Vietnamesische Melisse. Dieses Kraut verbindet den Geschmack von Zitrone und Minze. Es passt hervorragend zu Sommergerichten, die etwa auf Tomate oder Paprika basieren. Die Kräutersamen sollten einfach in kleinen Schalen in frische Erde gegeben werden. Die Setzlinge können Sie dann in ein Beet einpflanzen.

Neben diesen Vorschlägen finden Sie auf unseren Seiten noch weitere Ideen für Ihren Kräutergarten. Auch Basilikum oder verschiedene Wildkräuter sind bei uns erhältlich. Die meisten Kräuter sind sehr pflegeleicht und eine echte Bereicherung für Ihren Garten und Balkon.
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