Speisekürbis Hokkaido-Kürbis 'Uchiki Kuri' - Bio-Saatgut

Artikelnummer: 14641

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Beschreibung

Orange-rot gefärbter Hokkaido-Kürbis ( auch Kastanienkürbisse) mit länglichem Flaschenhals. Das Fruchtfleisch schmeckt nussartig-aromatisch ist von orangeroter Farbe.

Diese robuste, zuverlässige Sorte hat sich gut im Bio- Anbau bewährt. Hokkaidos zählen zu den schmackhaftesten unter den Kürbissen. 'Ushiki-Kuri' hat eine zwiebelartige Form, wird 1-1,5 kg schwer und ist mit seiner leuchtend orangeroten Farbe auch als Deko-Kürbis beliebt.

Das Fruchtfleisch ist fest und lässt sich überdurchschnittlich lange lagern. Der Geschmack erinnert an Esskastanien. Dieser Kürbis weißt einen hohen Gehalt an Carotioniden (Provitamin A) auch, was ihn für eine gesunde Ernährung besonders wertvoll macht. Denn Carotin stärkt das Sehvermögen und trägt erheblich zum guten Allgemeinbefinden bei. Man kann ihn sowohl zerkleinert frisch als Salat zubereiten oder man genießt ihn in Suppen, Kuchen und sogar Brot.

Ebenfalls sind die optisch attraktiven Früchte auch als Dekoration sehr gefragt.

Die Wurzeln von Kürbissen sind sehr empfindlich gegen Verletzungen und Austrocknung, daher sollte man sie nicht pikieren oder den Ballen auseinanderreißen. Beim Pflanzen auf feuchte Ballen achten. Günstig ist eine Anzucht in Töpfchen unter Glas. Dabei jeweils 1-2 Korn/Topf geben. Im Freien sät man 2-3 Korn pro Stelle und vereinzelt nach dem Aufgang auf die stärkste Pflanze.

Kulturhinweise:
Inhalt reicht für: 5 Pflanzen
Genussreife/Ernte: September, Oktober
Standort : sonniger Standort
lateinischer Name: Cucurbita moschata
Aussaat : Mai
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