Die Sorte Habanero stammt ursprünglich wahrscheinlich aus der Region Yucatan (Mexiko). Auch wenn der Name "Habanero" übersetzt "aus Havanna stammend" bedeutet, findet man sie auf Kuba nur vereinzelt. Auch heute noch werden sie hauptsächlich auf der Halbinsel Yucatan angebaut, allerdings gibt es dort vorwiegend orangefarbene und gelbe Habanero-Sorten. Die roten Varianten stammen meist aus der Karibik oder den Südstaaten der USA.
Die Habanero Brown Chili stammt aus den USA. Die Schoten wachsen an buschigen ca. 70 cm hohen Pflanzen und reifen von grün nach braun ab. Die dünnwandigen Früchte sind rund, faltig und werden ca. 6 cm lang und 3 cm dick. Alle Varianten der Habaneros haben ein intensives tropisch-fruchtiges Aroma, das besonders gut in Salsas oder mit tropischen Früchten zur Geltung kommt.
Details:
- Art: Capsicum chinense
- Inhalt: 10 Stück
- Schärfegrad: 10
- Scoville: bis 500.000 SHU
- optimale Keimtemperatur: 22 - 28°C
- Aussaat: Dez. - Apr.
- Blüten: weiß (Mai- Aug.)
- Wuchsform: buschig, ca. 70 cm Höhe
- Reifung: von grün nach braun
- Aussehen der Früchte: rund, faltig, glatte Oberfläche, ca. 3 x 6 cm
- Reifezeit: 100 Tage
- Herkunft: USA
Es handelt sich ausschließlich um samenfestes Saatgut, sprich kein Hybridsaatgut.
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